Dans le cadre du Projet Nouveau Centre, un investissement de plus de 1 G$ de la part d’Ivanhoé Cambridge pour animer le cœur du centre-ville de Montréal, Place Ville Marie est fière d’annoncer l’ouverture officielle du Cathcart Restaurants et Biergarten au grand public le 23 janvier 2020.
La nouvelle destination gastronomique du centre-ville proposera bientôt aux Montréalais une offre culinaire unique et variée composée de 3 restaurants avec service, de 9 comptoirs et de deux cafés et près de 1 000 places assises en plus du Biergarten situé sous l’imposant Pavillon de verre PVM de 650 m2 (7 000 pi2), prouesse architecturale de Sid Lee Architecture en collaboration avec Menkès Shooner Dagenais LeTourneux Architectes. Ce jardin intérieur, espace public baigné dans la lumière et la végétation, offrira une expérience sociale et festive où l’on pourra bien boire et bien manger.
Cette aire commune deviendra rapidement un lieu de vie qui s’adaptera aux différents moments du quotidien et qui deviendra rapidement le lieu par excellence pour les réunions d’après-travail.
